Description

Générale


ou souci des jardins est une plante herbacée de 30 à 70 cm de hauteur à fleurs jaunes ou jaune orangé.
de la famille des Asteraceae.
Très commun, le souci officinal croît dans la plupart des jardins et des friches sans avoir besoin d'y être semé, le vent faisant office de jardinier. Ses graines survivent à des froids importants (-25 °C). Toutes les parties du Souci officinal ont une odeur aromatique forte, peu agréable, et leur saveur est amère.



Identification


L?inflorescence est un capitule solitaire, terminal, de 3 à 7 centimètres de
diamètre, de coloration jaune safrané ou jaune orangé.
Les tiges sont rameuses, anguleuses et velues. Les rameaux sont couchés ou dressés.
Les feuilles alternes, sessiles, oblongues et
spatulées embrassent très légèrement la tige.
Chaque capitule floral est muni à sa base d'un involucre de deux rangs de bractées
sensiblement égales entre elles, velues et verdâtres. À sa face supérieure, plane, il
porte des fleurs à corolle gamopétale de deux types

les capitules sont radiés et produisent trois types différents d'akènes

Les fruits sont des akènes de types différents suivant leur position sur le capitule.
- Ceux du cercle externe sont épineux sur la face dorsale et recourbés en arc. Ces akènes
simulent des chenilles par leur forme et leur couleur verte à l?état jeune. Leurs aspérités
leur permettent de s?accrocher aux toisons des animaux.
- Ceux du centre , en ballonnet, peuvent être disséminés par le vent.
- Les plus internes sont lisses, enroulés en anneaux. Tombés sur le sol, ils germent
sur place

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