La
Clématite brûlante,
Clematis flammula L., est une plante indigène que l'on peut rencontrer couramment en garrigue méditerranéenne issue de la famille des Renonculacées. On la voit souvent s'accrocher aux arbustes voisins. Même si c'est une variété sauvage, on la cultive parfois pour son abondante floraison dont le parfum embaume à plusieurs mètres. Le nom de l'espèce,
flammula, fait référence à la sensation piquante que procurent les feuilles lorsqu'on les goûte.
- feuilles bipennées, à 3-7 folioles assez petites, ovales ou lancéolées, entières ou rarement trilobées, à saveur brûlante
- fleurs blanches, en panicule lâche ; sépales pubescents en dehors, glabres en dedans ; pétales nuls ; anthères grandes, égalant le filet ; réceptacle glabre ; carpelles très comprimés