Smart'Flore

Chalef

Elaeagnus angustifolia L.

Famille des Elaeagnaceae


L'Olivier de bohème peut mesurer jusqu'à 10 m de haut.

- Son écorce est brune-rougeâtre, striée sur toute la hauteur du tronc.
- Ses fleurs sont jaunes à vertes en forme de petites clochette.
- Ses fruits sont de petites baies en forme d'olives jaunâtres (fructification de septembre à octobre).

Le saviez-vous ?

- Espèce cultivée à des fins décoratives ou pour la composition de haies défensives ou brise-vent.

- Son enracinement est parfois utilsé pour fixer les dunes, il faut cependant limiter son développement.

- En Asie, on prépare des sorbets avec ses fruits.

L'Olivier a la faculté de se développer sur différents types de sols (sablonneux, caillouteux, aride, salé). Nécessite une exposition ensoleillée.
C'est une espèce très rustique, supporte jusqu'à une température de -25°C. Se plaît particulièrement en bord de mer, adapté aux embruns.

Habitat : Présent en France sur le pourtour méditérranéen et dans quelques départements du midi Rhône-Alpes.
Originaire d'Asie, on le retrouve aussi en Europe et en Amérique de nord.