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Linaigrette à feuilles étroites

Eriophorum angustifolium Honck.

Famille des Cyperaceae


La Linaigrette à feuilles étroite est - comme les autres espèces de linaigrettes - caractérisée par le plumeau blanc formé par les longues soies entourant ses graines en été.
C'est une plante pérenne, passant l'hiver sous forme de rhizome caché sous l'eau ou sous la terre humide.
  • Ses feuilles sont fines et longues, d'un vert sombre virant au rouge à l'automne.
  • Ses fleurs très petites, dépourvues de pétales, elles passent inaperçues au printemps et sont pollinisées simplement par le vent.
  • Son fruit est sec, très petit, formant une enveloppe dure étroitement serrée autours de la graine (on appelle ce type de fruit un "akène").

Le coton des linaigrette a pu être utilisé comme amadou, ou encore pour faire des oreillers, des mèches de chandelle, du papier.
En France elle est protégée en Aquitaine, région Centre, Île-de-France, Nord-Pas-de-Calais et Picardie.

La linaigrette à feuilles étroite se rencontre dans les zones humides pauvres et acides comme les tourbières.