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Le Pommier domestique ou pommier commun (Malus domestica), est une espèce d'arbres fruitiers appartenant à la famille des Rosacées, largement cultivé pour ses fruits, les pommes. Il en existe environ 20 000 variétés (sous-espèces et cultivars) dont la moitié d'origine américaine, environ 2 000 anglaises et 2 000 chinoises. On a longtemps pensé que le pommier domestique était un arbre d'origine autochtone en Europe et en France. Des analyses ADN ont pourtant montré en 2001 que l'ancêtre principal du pommier domestique est une espèce d'Asie centrale, Malus sieversii, et non Malus sylvestris d'origine européenne. Jeune, le pommier présente une forme ovoïde. Avec l'âge, son port varie selon les variétés : ovoïde, étalé, évasé, etc.

• Écorce : brun gris à rougeâtre, devenant écailleuse avec le temps.
• Feuillage : feuilles caduques, simples, dentées, légèrement pubescentes, mesurant 6 à 8 cm. Le dessus est vert foncé, le revers plus clair. Elles jaunissent en automne.
• Floraison : en mai, abondantes fleurs réunies en bouquets. Les boutons sont rose-rouge, puis les fleurs s'épanouissent en blanc ou rose pâle, mesurant 4 à 5 cm de diamètre. Espèce mellifère.
• Fructification : grande diversité de tailles, formes et couleurs selon les variétés. Les pommes sont consommables de l'été jusqu'au début de l'hiver, parfois jusqu'à la fin du printemps.

Consommation des fruits.