Smart'Flore

De la famille des Rosaceae, Pyrus spinosa (littéralement « poirier épineux » en français) ou poirier à feuilles d'amandier, ou encore pérussier, est une espèce d'arbrisseaux ou de petits arbres à feuilles caduques très ramifiés, parfois épineux. Les feuilles sont étroitement elliptiques, entières ou formées de 3 lobes très peu prononcés. Les fleurs apparaissent de mars à avril ; elles sont formées de 5 pétales blanc obtus au sommet.
Le fruit est globuleux, en forme de petite poire jaune à marron, et il porte au sommet le reste du calice.

Utilisé dans les haies vives car ses épines sont dissuasives pour le bétail.
Ses fleurs sont très appréciées des abeilles et ses fruits astringeants sont consommés par les oiseaux et les sangliers.

Affectionne les sols secs ou assez secs des étages méso et supraméditerranéens.