Smart'Flore

Hièble

Sambucus ebulus L.

Famille des Adoxaceae


Le Sureau hièble, Sureau yèble ou petit sureau, qu'on appelle aussi l'hièble (ou l'yèble), est une pante herbacée à port dressé, ne dépassant pas 2 m de haut et qui disparaît en hiver. Elle est toxique pour les humains qui peuvent la confondre avec d'autres sureaux.

  • Plante herbacée de 50 cm à 2 m formant des colonies, à odeur fétide.
  • Feuilles opposées, composées , à 7-11 (13) folioles lancéolées.
  • Fleurs blanches en corymbe dense, odorantes (amande amère), étamines à anthères rouge vineux.
  • Fruit sous forme de baies noires avec 3 graines.

Plante toxique.

Lisières forestières, clairières, ripisylves, berges de cours d'eau.
Forme parfois d'importantes colonies.