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Le Mahonia à feuilles de houx, Berberis aquifolium Pursh, est aussi appelé aussi "Vigne de l'Oregon" car ses grappes de baies violettes, qui semblent être couvertes de givre ressemblent à des grappes de raisin. C'est un arbuste de 50cm à 2m, à tiges vigoureuses.

• Ses feuilles, voisines de celles du houx, sont coriaces et luisantes, elles deviennent rouges en hiver et portent des dents épineuses;
• Ses fleurs jaunes, réunies en grappes denses, dégagent une agréable odeur de miel;
• Ses fruits sont des baies bleuâtres à noires qui attirent les oiseaux.

Originaire du nord-ouest des Etats-Unis, le Mahonia à feuilles de houx est la plante emblématique de l'Oregon.

Les fruits crus sont toxiques, mais ils sont utilisés pour confectionner des gelées ou des liqueurs.
Le Mahonia est utilisé en médecine pour traiter des affections inflammatoires de la peau comme le psoriasis ou l'eczéma.
Les tiges et les racines produisent une teinture jaune tandis que les baies produisent une teinture rouge

Le Mahonia est fréquemment planté dans les parcs et jardins d'Europe comme espèce ornementale. Dans la rue, on retrouve, ça et là, des petites plantules de Mahonia échappées des plantations voisines.