Smart'Flore

Cymbopogon est un genre de plantes comprenant une cinquantaine d'espèces de type herbacées, qui sont originaires de régions subtropicales et tropicales, d'Asie, d'Afrique et d'Australie. Parmi elles, on compte Cymbopogon citratus, la Citronnelle des Indes ou Verveine des Indes. Cette dernière est utilisée en cuisine, en particulier dans le sud-est asiatique.