Description
La Bourrache est une plante annuelle de la famille des , à laquelle elle a donné son nom.Plante hérissée de soies raides et piquantes, à tige cylindrique, épaisse, dressée, de 20 à 80 cm de haut.
La bourrache se distingue bien des autres boraginacées à ses pétales très fins en forme d'étoiles.
- Feuilles à surface ridée, les basales ovales-arrondies munies d'un long pétiole, celles de la tige presque sans pétiole.
- Fleurs à 5 pétales à divisions aigües, corolle bleu azur ou indigo.
- Le fruit est formé par quatre , parfois moins, logés au fond du calice persistant.
Usages
- Diurétique, antitussif et émollient pectoral (mucilage) ; cicatrisant (allantoïne). Activité attribuée à la drogue non prouvée.Dans la pharmacopée traditionnelle, l'habitude était d'employer la bourrache en mélange de plantes médicinales, mais ces infusions seraient à déconseiller, en raison des alcaloïdes que contient la plante.
- Les fleurs peuvent être consommées, et ont un léger goût de concombre.
Écologie & habitat
Elle est commune dans toute l'Europe et pousse spontanément.Sources
-Larousse des plantes médicinales édition 2019-https://fr.wikipedia.org/wiki/Bourrache_officinale
-https://smartjardin.univ-rouen.fr
-Michel Chauvet - Pl@ntUse
-LIEUTAGHI, Pierre; Jardin des savoirs, jardin d'histoire . Mane : Les Alpes de Lumière. P : 77