Description

Générale

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Identification

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Biblio

Ecologie

Nomenclature

Statuts de Protection

Ethnobotanique

Noms Communs

Usage

La résine du Pistachier lentisque (Pistacia lentiscus L.) appelée mastic de
Chios :
Jean Pierre Farganel, professeur agrégé d'Histoire géographie, cite le
Larousse du XIXème siècle :
"Dans l'Empire ottoman, les femmes turques, grecques, arméniennes et juives
mâchent avec délices cet odorant mastic, surtout le matin ; il se ramollit,
parfume l'haleine, fortifie les gencives et blanchit les dents. On le brûle
dans des cassolettes pour parfumer les appartements, on le mêle à la pâte et
on en fait un pain agréable".

Culture et arts

Repartition

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