Générale
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Identification
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Biblio
Ecologie
Nomenclature
Statuts de Protection
Ethnobotanique
Noms Communs
Originaire d?Europe sa culture est très ancienne, il était déjà réputé chez les Romains.
Le nom "unedo" est décrit par Pline l'Ancien comme étant dérivé de " unum edo " "J'en mange un", allusion au fruit comestible.
Usage
Son écorce brun-rouge est diurétique.
Sa racine peut-être utilisée contre l?hypertension.
On lui attribue des propriétés anti-inflammatoires, il est également efficace contre les rhumatismes.
Les feuilles, l?écorce et le fruit sont réputés astringents, et efficace pour stopper la diarrhée.
Le fruit peut-être consommé cru, être utilisé pour la confection de confitures et de pâtisseries, ou fermenté pour produire une boisson alcoolisée. Il possède une très légère toxicité consommé cru en trop grande quantité. On en tire une liqueur, un vin distillé en brandy, du miel?
Formes et préparations : décoctions, infusions, poudres, extraits, teinture mère
Culture et arts
Repartition