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Conférence sur le règne végétal, jeudi 15 décembre 2011 de 18h à 21h30
Intervenant : François Munoz
Durée : 3h30
24 participants
+ Guillaume Papuga
Déroulement
18h00-18h25 : 2 exposés des participants
18h25-19h50 : conférence de François Munoz
19h50-20h20-30 : Tour de table pour faire le bilan de cette session niveau intermédiaire : Ce qui a plu. Ce qui a frustré. Ce qui pourrait être amélioré. Comment allez-vous réutiliser vos acquis ?
Consulter le Bilan
20h20-20h30 :
- Quelques pistes pour continuer : les sciences citoyennes : ODS, Sauvages de ma rue, vigieflore ; quelques assos locales : Les écologistes de l'Euzière, la SFO-L... ; les différents projets de Tela ; rencontres entre Tela Botanistes
- remise du certificat de participation
20h30-21h30 : apéritif
Présentation diaporama disponible dans le porte-document
Exposés
résumé de la présentation de Céline Pirat
Thème: Le Moringa oleifera et ses nombreux usages.
Le Moringa oleifera appartient à la famille des Moringaceae, il est originaire de l’Inde mais il est maintenant assez répandu en Afrique tropicale et subtropicale. Il possède de nombreux usages et il est connu en médecine Ayurvédique comme l’arbre aux 300 vertus. On le nomme aussi l’arbre du paradis, l’arbre miracle, l’arbre aux multiples usages, l’arbre qui allaite. C’est un arbre qui peut atteindre 10 mètre de hauteur, facilement reconnaissable à ses feuilles qui sont partiellement trifoliées, ses fleurs blanches donnent des gousses à sections triangulaires qui renferment des graines ailées. La culture du Moringa possède plusieurs avantages, dans un premier temps c’est un arbre à croissance rapide, il résiste bien à la sécheresse (ce qui dans le contexte actuel de réchauffement climatique en fait une espèce particulièrement intéressante), et toutes les parties de la plante peuvent être utilisées. Les gousses et les feuilles peuvent être consommées et sont très riches en protéines végétales, vitamines, minéraux et Acides aminés essentiels. L’ensemble de la plante possède des vertus thérapeutiques (antibactérienne, anti inflammatoire, anti hypertensive, anti cholestérol, etc.). Les graines contiennent une huile qui peut être utilisée dans l’alimentation ou en cosmétique par exemple dans la fabrication des savons. Elles renferment aussi un floculant capable de purifier l’eau de manière écologique et biodégradable, aussi efficace que les sulfates d’alumines utilisées actuellement en Afrique. Les feuilles peuvent aussi servir de fourrage pour l’alimentation animale et représente un engrais naturel performant. De nombreuses ONG utilisent les feuilles de moringa pour la prévention de la malnutrition qui contiennent plus de protéines, vitamines minéraux et AA essentiels que la plupart des légumes.
Voila de nombreuses raisons de sensibiliser et de valoriser le moringa oleifera. La culture du Moringa s’intègre parfaitement dans la recherche de nouvelles matières premières naturelles, la mise en oeuvre de procédés éco-compatibles qui représentent des alternatives pour la résolution des problèmes écologiques et environnementaux du monde moderne.
résumé de la présentation d'Adrien Taudière
Thème: La symbiose mycorhizienne.
(i) Les mycorhizes sont issues d'une association mutualiste entre certaines plantes et certains champignons. Cela concerne près de 90%
des espèces de plantes terrestres. Le mutualisme mycorhizien plante-champignon est central pour la nutrition et la protection des deux partenaires.
Ainsi les plantes échangent des sucres contre des minéraux donnés par les champignons.
(ii) Il a été montré que certains individus champignons peuvent relier les plantes entre elles et qu'ils peuvent ainsi permettre des échanges de matière organique entre les deux plantes.
L'importance de ces échange est encore discuté.
(iii) Il existe cependant un cas ou les échanges entre deux plantes sont très importants et reconnus. C'est le cas des plantes qui `mangent ' des champignons mycorhiziens et par conséquent utilisent la matière organique d'une autre plante en la parasitant via le champignon. C'est le cas de certaines Cephalantères (Orchidaceae).
Pour aller plus loin:
en français:
articles:
M-A Selosse et T. Julou : Ménage à trois
M-A Selosse: Auprès de mon arbres...
livre:
M.-A. SELOSSE, 2008. Les champignons qui nourrissent les plantes : les associations mycorhiziennes, in F. Halle (ed.) Aux origines des plantes, p. 266-281. Fayard, Paris.
Smith et Read: Mycorrhizal symbiosis
Conférence sur le règne végétal, jeudi 15 décembre 2011 de 18h à 21h30
Intervenant : François Munoz
Durée : 3h30
24 participants
+ Guillaume Papuga
Déroulement
18h00-18h25 : 2 exposés des participants
18h25-19h50 : conférence de François Munoz
19h50-20h20-30 : Tour de table pour faire le bilan de cette session niveau intermédiaire : Ce qui a plu. Ce qui a frustré. Ce qui pourrait être amélioré. Comment allez-vous réutiliser vos acquis ?
Consulter le Bilan
20h20-20h30 :
- Quelques pistes pour continuer : les sciences citoyennes : ODS, Sauvages de ma rue, vigieflore ; quelques assos locales : Les écologistes de l'Euzière, la SFO-L... ; les différents projets de Tela ; rencontres entre Tela Botanistes
- remise du certificat de participation
20h30-21h30 : apéritif
Présentation diaporama disponible dans le porte-document
Exposés
résumé de la présentation de Céline Pirat
Thème: Le Moringa oleifera et ses nombreux usages.
Le Moringa oleifera appartient à la famille des Moringaceae, il est originaire de l’Inde mais il est maintenant assez répandu en Afrique tropicale et subtropicale. Il possède de nombreux usages et il est connu en médecine Ayurvédique comme l’arbre aux 300 vertus. On le nomme aussi l’arbre du paradis, l’arbre miracle, l’arbre aux multiples usages, l’arbre qui allaite. C’est un arbre qui peut atteindre 10 mètre de hauteur, facilement reconnaissable à ses feuilles qui sont partiellement trifoliées, ses fleurs blanches donnent des gousses à sections triangulaires qui renferment des graines ailées. La culture du Moringa possède plusieurs avantages, dans un premier temps c’est un arbre à croissance rapide, il résiste bien à la sécheresse (ce qui dans le contexte actuel de réchauffement climatique en fait une espèce particulièrement intéressante), et toutes les parties de la plante peuvent être utilisées. Les gousses et les feuilles peuvent être consommées et sont très riches en protéines végétales, vitamines, minéraux et Acides aminés essentiels. L’ensemble de la plante possède des vertus thérapeutiques (antibactérienne, anti inflammatoire, anti hypertensive, anti cholestérol, etc.). Les graines contiennent une huile qui peut être utilisée dans l’alimentation ou en cosmétique par exemple dans la fabrication des savons. Elles renferment aussi un floculant capable de purifier l’eau de manière écologique et biodégradable, aussi efficace que les sulfates d’alumines utilisées actuellement en Afrique. Les feuilles peuvent aussi servir de fourrage pour l’alimentation animale et représente un engrais naturel performant. De nombreuses ONG utilisent les feuilles de moringa pour la prévention de la malnutrition qui contiennent plus de protéines, vitamines minéraux et AA essentiels que la plupart des légumes.
Voila de nombreuses raisons de sensibiliser et de valoriser le moringa oleifera. La culture du Moringa s’intègre parfaitement dans la recherche de nouvelles matières premières naturelles, la mise en oeuvre de procédés éco-compatibles qui représentent des alternatives pour la résolution des problèmes écologiques et environnementaux du monde moderne.
résumé de la présentation d'Adrien Taudière
Thème: La symbiose mycorhizienne.
(i) Les mycorhizes sont issues d'une association mutualiste entre certaines plantes et certains champignons. Cela concerne près de 90%
des espèces de plantes terrestres. Le mutualisme mycorhizien plante-champignon est central pour la nutrition et la protection des deux partenaires.
Ainsi les plantes échangent des sucres contre des minéraux donnés par les champignons.
(ii) Il a été montré que certains individus champignons peuvent relier les plantes entre elles et qu'ils peuvent ainsi permettre des échanges de matière organique entre les deux plantes.
L'importance de ces échange est encore discuté.
(iii) Il existe cependant un cas ou les échanges entre deux plantes sont très importants et reconnus. C'est le cas des plantes qui `mangent ' des champignons mycorhiziens et par conséquent utilisent la matière organique d'une autre plante en la parasitant via le champignon. C'est le cas de certaines Cephalantères (Orchidaceae).
Pour aller plus loin:
en français:
articles:
M-A Selosse et T. Julou : Ménage à trois
M-A Selosse: Auprès de mon arbres...
livre:
M.-A. SELOSSE, 2008. Les champignons qui nourrissent les plantes : les associations mycorhiziennes, in F. Halle (ed.) Aux origines des plantes, p. 266-281. Fayard, Paris.
Smith et Read: Mycorrhizal symbiosis