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TP Appareil végétatif, jeudi 16 février 2012 de 18h à 20h10

Intervenants : Christine Heinz et Thibaut Suisse
Durée : 2h-2h10

Première séance de TP au bâtiment 4 de l'UM2
RDV à 17h45 à l'entrée principale de l'UM2.
Pas trop de difficultés pour trouver le lieu. Peu de retardataires.
36 participants + Audrey & Gabrielle de Tela Botanica

Compte-rendu
disponible avec illustration dans le porte-document

Le Système végétatif

Introduction
Les types biologiques

1 : Germination et ontogenèse de la tige
la structure de la graine 
- les processus mis en jeu lors de la germination,
les différents types de graines,
la structure et la fonction dÂ’un bourgeon,
les méristèmes primaires caulinaires et la croissance en longueur.
Reconnaissance dÂ’une tige

Vocabulaire :
Graine, caryopse, tégument, embryon, radicule, gemmule, cotylédon, scutellum, albumen, réserve, coléoptile, coléorhize, feuille, nervure, germination, hypogée* épigée*, racine principale, racine adventive, collet, tige, hypocotyle, épicotyle, apex, noeud, entre-nœud, aisselle, axillaire*, pétiole, limbe, bourgeon écailleux, bourgeon nu, feuille en écaille, apex, méristème primaire caulinaire, initium foliaire, primordium foliaire, ébauche foliaire.
* : adjectif

2 : la racine : mise en place à partir du méristème primaire, structure et fonction.
- les fonctions de la racine,
- description d’un système racinaire,
- reconnaissance dÂ’un organe racinaire dÂ’un point de vue morphologique
- les variations du système racinaire
Vocabulaire:
collet, apex, méristème primaire racinaire, système racinaire pivotant, radicule, racine principale, racine secondaire, radicelles, système racinaire fasciculé, racine adventive, racine tubérisée

3 : Feuille, phyllotaxie et hétérophyllie
- la notion de feuille,
- la structure de la feuille et ses fonctions
- la disposition des feuilles sur les tiges : la phyllotaxie,
- la notion d’hétérophyllie

Vocabulaire
une feuille, feuille écailleuse, feuille assimilatrice, un pétiole, une gaine, une ligule, un limbe, une foliole, une nervure, la nervation, une stipule, une cicatrice foliaire, un nœud, un entre nœud, une aisselle foliaire, un bourgeon axillaire, la phyllotaxie, phyllotaxie alterne spiralée, alterne distique, opposée décussée et verticillée ; hétérophyllie ontogénique ; hétérophyllie environnementale.

4 : Croissance, feuillage, ramification et développement
- les processus de la croissance primaire et de la ramification des axes caulinaires à partir du fonctionnement des méristèmes apicaux et axillaires,
- caractéristique d’ un feuillage,
- les modes de ramification (temps , espace) ; observer à quel moment se mettent en place les axes d’ordre 2, observer la base de ses axes, observer où se mettent en place les axes d’ordre 2 : en déduire les modes de ramification dans le temps et dans l’espace.
- reconnaissance des deux types fondamentaux de développement (monopodique et sympodique) corrélé au fonctionnement du méristème apical qui est respectivement indéfini ou défini.
- en synthèse, le schéma morphologique.

Vocabulaire:
La croissance primaire rythmique, une unité de croissance, un arrêt ou un ralentissement de croissance, un bourgeon écailleux. Le feuillage caduc ou persistant. La bractée, la (les) préfeuille (s), le bourgeon axillaire, le bourgeon terminal,
La ramification, axe caulinaire ou tige secondaire (ordre 2), ramification immédiate ou différée, ramification généralisée, diffuse, sélective acrotone, mésotone, basitone.
le fonctionnement du méristème défini ou indéfini, le développement monopodique ou sympodique.

5 : Variations adaptatives de la tige et de la feuille
- reconnaître la nature caulinaire ou foliaire d’une partie de plante,
- observer, décrire les variations adaptatives morphologiques de différents organes, et en déduire leurs fonctions.
Vocabulaire :
Tubercule, stolon, rhizome, bulbe, tige volubile, vrille, stipule, épine, cladode…


­6 : Position de la sexualité

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