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**TP Fleur et inflorescence, jeudi 1er mars 2012 de 18h à 20h10**

Intervenants : Christine Heinz et Thibaut Suisse
Durée : 2h-2h10

RDV à 17h55 directement aux salles de TP
33 participants + Magalie Delalande de l'Inra, venue en observatrice et qui souhaiterait éventuellement intervenir dans les années à venir.

**Compte-rendu**

**Fleur et Inflorescence**

**Objectifs de la séance :**

Reconnaître les différentes parties dune fleur et en donner les caractéristiques morphologiques
Donner la formule florale et dresser un diagramme floral,
Identifier les différents types dinflorescence

Vocabulaire à acquérir :
Bractée, préfeuilles, pédoncule floral, réceptacle floral, sépale, pétale, étamines, carpelles ;
calice = {sépales}, calice gamosépale*, dialysépale* ;
corolle ={pétales}, corolle gamopétale*, dialypétale, périanthe ={calice, corolle} ;
androcée = {étamines}, anthère, filet, sac pollinique, pollen.
Dispersion du pollen (anémogamie, zoogamie, entomogamie)

gynécée = {carpelles}, stigmate, style, ovaire, ovule, placentation axile, pariétale, centrale ;
fleur hypogyne, épigyne, nectaire ; ovaire supère, infère. syncarpie (carpelle soudé), apocarpie (carpelle libre).
Fleur ; fleur apétale, fleur mâle, femelle, hermaphrodite, fleur cyclique, hémicyclique, acyclique*, actinomorphe*, zygomorphe*.

Inflorescence ; inflorescence racémeuse* ou indéfinie*, grappe, épi, ombelle, capitule ; cymeuse* ou définie*, cyme bipare*, unipare scorpioïde*, hélicoïde* ; simple* ou composée*
* : adjectif

**Exercices :**

Morphologie des fleurs proposées

Observer chaque échantillon, disséquer progressivement et partiellement chaque groupe de pièces florales afin de déterminer précisément le nombre et la position relative de chaque type de pièce florale,
Réaliser un dessin dune fleur (espèce au choix) en coupe longitudinale,
Elaborer le diagramme floral accompagné de la formule florale pour chaque échantillon.

Caractérisation des inflorescences des espèces proposées : Quercus sp. (Fagacées),  une Poacée, Euphorbia serrata (Euphorbiacées) Muscari racemosum (Liliacées), Bupleurum fruticosum (Apiacées), Stellaria media (Caryophyllacées), Hedera helix (Araliaceae), Bellis perennis (Asteracées), Crepis sancta (Asteracées), Ornithogalum umbellatum (Liliacées)

Pour chaque échantillon, observer une hampe florale entière, rechercher les bractées et les préfeuilles, puis déterminer lordre de mise en place des différentes fleurs de linflorescence

Réaliser pour chaque échantillon le schéma morphologique de linflorescence.

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