Description

Arbrisseau pouvant faire de 0.5 à 2 m de hauteur
On le reconnaît grâce à ses rameaux dépourvus d'épines et ses belles fleurs solitaire d'un rose vif ou plus doux, aux nombreuses étamines jaunes.
Ses feuilles sont composées de sept à onze folioles dentées.
Les fruits rouges qui finissent de murir en automne après les premières gelées s'appellent les cynorrhodons ou plus familièrement "gratte cul"
Tout comme la ronce, l'églantier est un acteur de la biodiversité. Les fleurs attirent les abeilles, bourdons, papillons et autres scarabées tandis que les fruits nourrissent les oiseaux, les insectes et les petits rongeurs.

Agathe.BASSO

Usages

Ses petits fruits peuvent être utilisés pour faire de la confiture d'églantine. Vous pouvez aussi directement les mangés après les premières gelés. Pressez le fruit délicatement entre vos doigts et goûtez la pulpe, elle est très riche en vitamine C. Attention ne pressez pas trop fort au risque de gouter les poils à gratter ! C'est bien moins goûtu !

Agathe.BASSO

Écologie & habitat

Vous pourrez le rencontrer de 750-2400 (2700) m d'altitude sur :
- les ourlets et les landes,
- les forêts,
- les mégaphorbiaies
Il fleurit de mai à août.

Agathe.BASSO

Sources

Françoise LAIGNEAU - Découvrir la flore des Pyrénées - Rando édition - avril 2019
En partenariat avec : Le Parc National des Pyrénées et le Conservatoire Botanique National des Pyrénées et Midi-Pyrénées / Dessins de Marcel SAULE

---