Description
La bette commune fait partie de la grande famille des Amaranthacées et provient du bassin Méditerranéen.Sa floraison est assez longue, de Juin à Octobre.
C'est une plante vivace à port étalé ou dressé et à feuillage charnu et résistant au sel.
Sa hauteur varie entre 30cm et 1.2m
Usages
Comestible en légume.Activités anti oxydantes , Activités anti-diabétiques, anti bactériennes
Écologie & habitat
Europe, Afrique du nord, Asie mineure...Habitat: Bord de mer
Sources
Bouchma, N.; Mrid, RB; Kabach, I. ; Zouaoui, Z.; Karrouchi, K. ; Chtibi, H.; Zyad, A.; Cacciola, F.; Loup, M. Beta vulgaris subsp. maritima : Un aliment précieux avec de hauts bénéfices pour la santé. Appl. Sci. 2022 , 12 , https://doi.org/10.3390/app12041866http://www.hortus-botanique.fr