Description
Le noyer d'Amérique, également connu sous le nom de noyer noir ou noyer de Virginie, appartient à la famille des Juglandaceae. On le reconnait de part la couleur de son écorce qui est brun foncé.Il peut atteindre un hauteur de 30 à 40m. Sa cime est ovoïde et irrégulière. Son tronc forme un fût très élancé et est dénudé en partie basse.
Ses feuilles, d'une couleur vert pâle, sont caduques, grandes (environ 60cm de long) et composées de 14 à 22 folioles ovales dentées, arrondies à la base.
Ses fleurs mâles sont regroupées sous forme de chatons jaunâtres tandis que les fleurs femelles sont disposées par 2 aux extrémités des rameaux.
Ses fruits sont des drupes contenant des noix de 4 à 5 cm de diamètre.
Usages
Son bois, relativement dense et homogène, est résistant à l'humidité et est recherché pour fabriquer des meubles.Ses fruits sont utilisés pour fabriquer de l'huile de noix. Les noix peuvent également être consommées tels quels ou bien après cuisson.
Écologie & habitat
Cet arbre est originaire des Etats-Unis et a été importé en Europe dès 1629 pour l'exploitation de son bois. Il supporte les sols calcaires et caillouteux du moment que ceux-ci soient perméables. Il a cependant une préférence pour les terres riches et fraîches.Sources
https://fr.wikipedia.org/wiki/Noyer_noirhttps://www.futura-sciences.com/planete/definitions/botanique-noyer-noir-9823/