Description
L'Épiaire de Byzance ou épiaire laineuse est une plante herbacée vivace de la famille des .On l'appelle aussi oreille de lapin ou oreille d'ours en référence à la forme élancée et à la surface duveteuse de ses feuilles très douces au toucher. Ce duvet blanc qui les recouvre reflète les rayons solaires, stratégie d'adaptation commune à nombre de plantes méditerranéennes pour résister à la déshydratation, et particulièrement notable chez l'épiaire laineuse.
- Les feuilles inférieures forment une rosette basale compacte d'où émerge une tige de 60 cm de haut. Les feuilles basales opposées sont laineuses, soyeuses, à marge crénelée. La hampe florale porte des feuilles opposées de plus en plus courtes vers le haut.
- Les hampes florales, laineuses et à section carrée, portent des épis de petites fleurs roses presque sessiles à corolles bilabiées et à calices densément laineux.
Usages
Elle est remarquable pour son coloris blanc argentée, et s'utilise comme un couvre-sol de croissance rapide.Réputée depuis l'Antiquité comme certaines autres espèces du genre à avoir des propriétés céphaliques.
D'après la théorie des signatures, sa ressemblance à une oreille de mouton fait qu'elle aurait été utilisée en huile médicinale otique depuis l'antiquité pour soulager les douleurs d'oreilles (otites).
Écologie & habitat
Originaire d'Asie mineure, Caucase, Iran.Ne se rencontre que très rarement à l'état sauvage, sinon près des habitations où la plante est souvent cultivée. Particulièrement adaptée aux milieux secs, elle craint l'humidité stagnante.
Sources
Wikipédiahttp://www.aujardin.info/plantes/stachys-byzantina.php
https://lavalheureuse.com/boutique-web/fr/Epiaire-laineuse-bio-oreille-de-mouton-stachys-byzantina-p239/