Description

- Plante vivace de 4-6 dm herbacée, dressée, blanchâtre
- feuilles soyeuses, blanches en dessous, verdâtres en dessus, pétiolées à pétiole non auriculé, ovales, linéaires ou lancéolés
- akènes lisses
- réceptacle couvert de longs poils blancs
- capitules globuleux, assez petites, 3 à 4 mm de diamètre, brièvement pédicellés, penchés, en grande panicule feuillée à rameaux dressés
- plante très odorante.
Floraison Juillet-septembre

Usages

Plante soyeuse et argentée, bien connue au Moyen-Age pour ses propriétés de stimulante de la digestion et vermifuge. "Wermut" est le nom allemand, wer signifie "ver". Ce nom se retrouve dans "vermouth", apéritif à base d'absinthe, interdit au début du XX eme siècle.

Écologie & habitat

Lieux incultes, pierreux, bords des rivières, souvent naturalisé ; Est et Sud-Est, littoral de l'Ouest, Normandie, Bretagne, Pyrénées ; Corse.

Sources

DEBUIGNE, Gérard, COUPLAN, François, Petit Larousse des Plantes Médicinales. Paris : Larousse, 2009. p. 244-245
LIEUTAGHI, Pierre, Jardin des savoirs, jardins d'histoire. Mane : Les Alpes de Lumière, 1992. p.71
Telabotanica. eFlore, L?Encyclopédie botanique collaborative [11/05/2019]
https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-6753-synthese
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