Description
La Petite Pimprenelle, Poterium sanguisorba, est une plante herbacée, vivace, à tiges dressées, pouvant atteindre 60 cm de hauteur, de la famille des Rosacées.- Feuilles alternes, avec un nombre impair de folioles dentées.
- Fleurs disposées en têtes terminales. Elles possèdent un calice composé de quatre sépales verts. Il n'y a pas de pétales.
- Etamines nombreuses, à longs filets pendants de couleur blanchâtre.
- Stigmate à forme échevelée et de couleur violacée.
Usages
La plante est cultivée dans les jardins pour son utilisation condimentaire.Elle contient des substances astringentes et antihémorragiques.
Écologie & habitat
Pelouses sèches, rocailles, de préférence sur calcaire.Floraison de mai à septembre.
Jusqu'à 2200 m.