Description
Galium canum Req. ex DC. appartient à la famille des Rubiaceae. Les gaillets sont des plantes herbacées, vivaces, appartenant au genre Galium, dont quelques-unes sont également appelées « caille-lait ».Les feuilles et tiges de certaines espèces sont couvertes de minuscules crochets qui leur permettent de s'accrocher aux autres végétaux, mais aussi à la peau et aux tissus à la manière du Velcro.