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Fiche simplifiée Smart'flore

Manguier
Mangifera indica L. (Anacardiaceae)

Description

Le mangotier est l'arbre non greffé qui produit des fruits plus petits et plus fibreux, mais il existerait près de 300 cultivars de manguier, certains datent de 4000 à 5000 ans en Asie

Grand arbre pouvant atteindre 30m de hauteur (10m dans le sahel)

• Ses feuilles sont lancéolées, longues (12-25cm) et étroites. Elles dégagent une forte odeur de térébenthine au froissement
• Ses fleurs sont petites et jaunâtres regroupées par centaines dans des inflorescences terminales
• Son fruit est ovoïde de taille (10-25cm de long sur 7-12cm de diamètre) et de couleur variable (vert, jaune, rouge à violet). Sous une fine peau se trouve une chair orange et fibreuse entourant un noyau large et plat.

Le manguier est originaire du nord de l'Inde mais a été introduit massivement dans toutes les régions tropicales pour la culture de son fruit.

Usages

Son fruits est très consommé et fait l'objet d'une commercialisation internationale.
Ses feuilles ont des vertus antiseptiques, diurétiques, fébrifuges, antitussives...

Cet arbre est l'un des arbres fruitiers les plus anciens avec le palmier-dattier.
Wolof : Garabou mango

Écologie & habitat

Cette espèce est cultivée et assez répandue dans toutes les régions tropicales, une saison sèche de plusieurs mois favorise sa floraison et sa fructification. Sa culture nécessite un sol bien drainé car elle ne supporte pas l'eau stagnante

Sources

• Arbres, arbustes et lianes des zones sèches d'Afrique de l'Ouest. Arbonnier, M. Éditions Quae, 2002 - 573 pages
• Article CIRAD Guadeloupe

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