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Le Pissenlit
La tige qui porte l'inflorescence (un capitule jaune) est dressée et dépourvue de feuilles, celles ci sont disposées en rosette à la base de la plante.
Les fruits portes des aigrettes qui leur permettent de s'envoler avec le vent. Le pissenlit produit un latex blanc qui s'écoule quand on casse la tige.
On l'appelle dent-de-lion car les dents de ses feuilles rappellent celles du félin.
Lorsqu'elles sont jeunes, elles sont cuisinées en salade.
Sur le plan médicinal, son nom vulgaire fait référence à ses vertus diurétiques.
Il est aussi réputé pour guérir les maladies de la vue.
Les "fleurs" jaunes sont en réalité des inflorescences regroupant des centaines de fleurs minuscule. Elles s'ouvrent le matin et se referment au coucher du soleil.
Programmes de sciences participatives liées à cette espèce :
Fiche simplifiée Smart'flore
Taraxacum officinale F.H.Wigg. (Asteraceae)Le Pissenlit
Description
Tout le monde connaît le pissenlit pour avoir soufflé sur ses graines disposées en sphère et qui ressemblent à de petits parachutes.La tige qui porte l'inflorescence (un capitule jaune) est dressée et dépourvue de feuilles, celles ci sont disposées en rosette à la base de la plante.
Les fruits portes des aigrettes qui leur permettent de s'envoler avec le vent. Le pissenlit produit un latex blanc qui s'écoule quand on casse la tige.
On l'appelle dent-de-lion car les dents de ses feuilles rappellent celles du félin.
Usages
Ses feuilles sont riches en vitamine C et en carotènes.Lorsqu'elles sont jeunes, elles sont cuisinées en salade.
Sur le plan médicinal, son nom vulgaire fait référence à ses vertus diurétiques.
Il est aussi réputé pour guérir les maladies de la vue.
Les "fleurs" jaunes sont en réalité des inflorescences regroupant des centaines de fleurs minuscule. Elles s'ouvrent le matin et se referment au coucher du soleil.
Écologie & habitat
Il s'installe couramment dans les pelouses, les champ et les bords de chemin. Dans la rue il pousse surtout dans les gazons, parfois sous les plantations, plus rarement au pied des arbres et des murs.Sources
- Sauvages de ma rue, Guide des plantes sauvages des villes de France, Nathalie Machon et Eric Motard, 2012, édition MNHN & Le Passage.
Programmes de sciences participatives liées à cette espèce :