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Saule des Chèvres


Fiche simplifiée Smart'flore


Salix capraea (Salicacées)


Description

Le Saule des chèvres, sûrement appelé comme cela à cause de l'intérêt et le goût que montrent les chèvres pour les jeunes feuilles, porte aussi le nom de "Saule Marsault" (du latin, mas, mâle et salix, saule).


La saveur amère et astringente des feuilles et de l'écorce des Saules n'a pu qu'attirer de très bonne heure l'attention sur eux. Quatre siècles avant JC, Hérodote décrit la fabrication de bateaux en osier.
A la fin du XVIIème siècle commence la réputation du Saule comme fébrifuge.


Usages

Son bois était utilisé pour fabriquer des échalas ou fendu à lanières pour la fabrication de paniers.
Son écorce contient de la salicine, utile contre des douleurs et les fièvres.


Tous les saules ont à peu près les mêmes propriétés et affectionnent les lieux humides.


Écologie & habitat

C'est un Saule très répandu sur les terrains humides, bords des eaux, bois, alluvions, marécages, etc.


Sources

Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France, Paul-Victor Fournier, Omnibus, 2010
Grande flore illustrée des Pyrénées, Marcel Saule, Milan, Randonnées pyrénéennes, 1992.
Flore complète illustrée en couleurs de France, Suisse et Belgique, Gaston Bonnier, 1934