- . Voisin du précédent. Plante annuelle de 30-80 cm, glabrescente, à tige dressée, rameuse - feuilles sagittées en coeur, triangulaires-acuminées, palminervées - gaines plus allongées, non ciliées - fleurs d'un blanc verdâtre ou jaunâtre, petites (2 mm), en grappes axillaires et terminales assez longuement pédonculées formant une longue panicule - fruits très saillants, trigones, rugueux, tuberculeux sur les faces munies d'un sillon, à angles sinués-dentés.
Écologie
Cultivé avec le précédent mais moins souvent ; plus robuste et de qualité inférieure.
Répartition
Originaire de la Sibérie et de l'Asie centrale.
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