697 Oxalis acetosella L.
Pain de coucou, Alléluia Plante
- vivace de 3-8 cm, acaule, mollement pubescente - souche grêle, rampante, munie d'écailles charnues, imbriquées, velues - feuilles toutes radicales, longuement pétiolées, dilatées à la base, sans stipules - fleurs blanches veinées de rose, rarement bleuâtres, solitaires sur des pédoncules radicaux, aussi longs que les feuilles, bractéolés vers le milieu - sépales oblongs obtus - corolle 3-4 fois plus longue que le calice - stigmates en tête - capsule ovoïde-acuminée, glabre - graines striées en long.
Écologie
Lieux ombragés humides, surtout des terrains siliceux, dans presque toute la France ; rare dans la région méditerranéenne.
Répartition
Europe ; Asie occidentale ; Japon ; Amérique du Nord.
Floraison
Avril-mai. .
Usages
Feuilles acidulées, rafraîchissantes, contenant de l'acide oxalique.
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Alimentaire
Médicinal
Autre
Culture et arts
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