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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Description

Description de Coste

1647 Sambucus nigra L. Sureau noir
- . Arbrisseau ou arbuste de 2 à 6 mètres, à rameaux ligneux, verruqueux-grisâtres, remplis d'une moelle blanche, les jeunes brièvement hispides 
- feuilles à 5-7 folioles pétiolulées, ovales-acuminées, dentées 
- stipules nulles ou très petites 
- fleurs blanches, un peu jaunâtres par la dessiccation, très odorantes, disposées en large corymbe plan à 5 branches principales, paraissant après les feuilles
- corolle à lobes ovales-arrondis 
- anthères jaunes 
- baies noires (rarement blanchâtres) à la maturité. Varie à folioles pennatiséquées, à lanières étroites (S. laciniata Mill.).
Écologie Bois, haies, ruisseaux, dans presque toute la France et en Corse.
Répartition Europe ; Caucase et région pontique ; subspontané en Algérie.
Floraison FL juin Fructification septembre
Usages Les fleurs sont employées en infusion comme sudorifiques ; l'écorce et les baies sont purgatives.

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Ecologie

caractéristiques climatiques
caractéristiques du sol
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Phytosociologie

- 15/1.0.2
Lauro nobilis - Viburnetalia tini Julve 1993 prov. - matorrals méditerranéens, sciaphiles
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Nomenclature

Taxons supérieurs

Nom retenu

Sambucus nigra L. [1753, Sp. Pl., 1 : 269]

Synonymes

Sambucus nigra var. decussata Gillot [1883, Bull. Soc. Bot. France, 30, Sess. extr. : XII]
Sambucus nigra var. dimorphophylla Rouy [1903, Fl. Fr., 8 : 69]
Sambucus nigra var. nigra
et 4 autres synonymes

Taxons inférieurs


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Répartition

Observations

Sambucus virescens Desf. - carte des observations

Répartition départementale

Sambucus virescens Desf. - carte de répartition
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Ethnobotanique

Noms communs

- Grand Sureau (fra)
- Sureau noir (fra)
- Arbre de Judas (fra)
et 31 autres noms

Usages


Les fruits bien murs peuvent être consommés en confiture. Attention, les fruits immatures sont vomitifs.
Les tiges, vidées de leur moelle, sont utilisées par les enfants pour faire des pistolets à bouchon.

Culture et arts

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