Formation botanique, plantes sauvages comestibles et médicinales

En plus des sorties nature grand public et des ateliers d’initiation à la botanique pour les enfants, Liza Perrodeau, herboriste et spécialiste des plantes sauvages comestibles et médicinales propose des formations botanique pour approfondir ses connaissances un dimanche matin par mois d’octobre à juin avec Hirondelle sur l’ensemble du territoire du Pays de Retz.

Pour chaque session, Liza vous propose de vous pencher sur une ou plusieurs plantes en particulier. Un cours est envoyé en amont si vous souhaitez le préparer et chaque matinée de formation se clôture par une dégustation collective des cueillettes réalisées et de mets préparés par ses soins à partir de plantes sauvages de notre territoire.

Plein de découvertes pour les papilles, de nouvelles idées pour vos cuisines quotidiennes.