Les bourgeons des arbres et arbustes
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Les bourgeons des arbres et arbustes #2
Des érables aux tilleuls, en passant par les cornouillers, les fruitiers sauvages ou l'aulne glutineux, chaque bourgeon révèle des détails qui lui sont propres. Certains sont velus, d'autres glabres ; certains visqueux, d'autres ponctués de cire ; certains groupés et d'autres solitaires... Observons ensemble ces indices précieux qui prolongent notre exploration botanique en hiver, avec 10 nouvelles espèces d'arbres et arbustes.
Un bourgeon est un ensemble de très jeunes pièces foliaires ou florales regroupées sur un axe extrêmement court et éventuellement protégées par des écailles. C’est un organe de croissance, c’est lui qui est aussi à l’origine d’un nouveau rameau ou d’une nouvelle inflorescence.
Un bourgeon peut être terminal (à l’extrémité d’une tige qu’il va allonger) ou axillaire (latéral, à l’aisselle d’une feuille, et donc destiné à se développer en une ramification de la tige qui le porte). Chaque tige possède un bourgeon terminal qui la termine et plusieurs bourgeons axillaires situés à la base des feuilles.
Définitions tirées du Glossaire botanique illustré et de la page Un aperçu de botanique.
En savoir plus sur les bourgeons
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🌿 Érable champêtre, Acer campestre : de petite taille (4 mm), de forme ovoïde, à écailles beiges munies de poils au sommet.
🌿 Érable sycomore, Acer pseudoplatanus : ovoïde-aigu, sans poils, dotés d’écailles vertes à bordure brune, le terminal de plus grosse taille.
🌿Cornouiller mâle, Cornus mas : bourgeons latéraux lancéolés, opposés et un peu écartés du rameau, constitués de 2 écailles pubescentes.
🌿Cornouiller sanguin, Cornus sanguinea : bourgeons latéraux lancéolés, étroits, opposés et appliqués contre le rameau, constitués de 2 à 4 écailles pubescentes.
🌿Aulne glutineux, Alnus glutinosa : glabres, renflés et obtus, pédonculés et gros, de couleur violacée, à écailles parsemées de cire blanche.
🌿Cormier domestique, Sorbus domestica : glabres, visqueux, dressés, gros, et de couleur verdâtre.
🌿Cerisier des oiseaux, Prunus avium : de forme ovoïde, sans poils, plus ou moins aigus, de couleur brun-rouge et groupés par 2 à 5 au bout des rameaux.
🌿Prunellier commun, Prunus spinosa : petits, courts, de forme plus ou moins sphérique.
🌿Tilleul à feuilles en cœur, Tilia cordata : glabres, à 2 écailles apparentes, la deuxième complètement embrassante, de couleur verte ou rougeâtre.
🌿Tilleul à grandes feuilles, Tilia platyphyllos : velus, revêtus de 3 écailles apparentes, imbriquées, la troisième complètement embrassante.
Coste H., 1900-1906. Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse et des contrées limitrophes. eFlore, Tela Botanica.
Rameau J.-C., Mansion D., Dumé G., 1993. Flore forestière française – Tome 2 : Montagne.
Rameau J.-C., Mansion D., Dumé G., 2008. Flore forestière française – Tome 3 : Région méditerranéenne.
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