Journée d’étude sur le développement durable, le jeudi 23 juin, à Troye :L’agriculture biologique ferment du développement écologique ?

L’APHIFAAB, Association pour la Philosophie et l’Histoire des Fondements
et pour l’Avenir de l’Agriculture Biologique, avec le soutien du CREIDD,
le Centre de Recherches et d’Etudes Interdisciplinaires sur le
Développement Durable, (Université de Technologie de Troyes), organise,
avec le soutien de la FRAB Champagne-Ardennes, la Fédération Régionale
des Agriculteurs Biologiques de Champagne-Ardennes, le jeudi 23 juin
2005, au sein de l’Université de Technologie de Troyes, une journée d’Etude sur le développement durable.

L’agriculture biologique ferment du développement écologique ?
Fondements, dynamique et prospective de l’agriculture biologique

Programme

– 8 h 45 – Accueil des participants

– 9 h 00/9 h 15 – Volet A  » Contexte historique et fondements de
l’agriculture biologique ».

Introduction : Dominique Bourg, Professeur des universités, Université
de Technologie de Troyes, Directeur du CREIDD

– 9 h 20 – Nathalie Jas, Maître de conférences, Faculté des sciences
d’Orsay, Microorganismes à tout faire : les tentatives de redéfinitions
du champ scientifique de la fertilisation par la microbiologie du sol en
France vers 1886 -1930.

– 9 h 40 – Arnaud Baubérot, Maître de conférences, Université de Paris
XII, Végétarisme, naturisme et réforme des modes de vie à la Belle époque.

– 10 h 00 – Johannes Pain, Ingénieur agronome, Docteur de l’Université de
Munich, (Allemagne), Agriculture as culture criticism. „Soil » as
fundamental idea of the efforts of alternative and ecological
agricultural movements in Germany and Switzerland to reform society

– 10 h 40 – Discussion avec la salle.

Modérateur : Thierry Jaccaud, Rédacteur en chef de l’Ecologiste.

– 11 h 00 – Pause.

– 11 h 10 – Volet B  » Dynamique de l’agriculture biologique, 1ème
partie : histoire « .

Introduction : Yvan Besson, Doctorant à l’Université de Technologie de
Troyes (CREIDD)°

– 11 h 15 – Christine César, Chercheur associé au LADYSS-CNRS, à Paris
X-Nanterre, Evolution comparée des revues assurant la promotion de
l’agriculture biologique en France (1940-1990).

– 11 h 35 – Jean-Louis Laureau, Viticulteur dans le Maine-et-Loire,
Président des Journées Paysannes, La nécessité du lien de l’homme avec
la terre.

– 11 h 55- Discussion avec la salle.

Modérateur : Bertrand Gautherot.

– 12 h 15- Apéritif puis Repas bio au Restaurant Universitaire de l’UTT,
avec des produits issus de fermes agrobiologiques de l’Aube.

– 13 h 45 – Volet B –  » Dynamique de l’agriculture biologique, 2ème
partie : socio-économie « .

Introduction : Alain Raby, Viticulteur biologique en Charente, Trésorier
de l’APHIFAAB.

– 13 h 50 -Benoît Leroux, Doctorant, Université de Toulouse le Mirail,
Ancien animateur au GDAB Midi-Pyrénées, Approche des agriculteurs
biologiques sous leurs coutures sociales et culturelles : une
observation ethnologique dans le Gers (32).

– 14 h 10 – Grégory Varlet, Doctorant, Université Toulouse 1, LIRHE/CNRS,
Les formes alternatives du processus de commercialisation des Fruits et
légumes biologiques en Midi-Pyrénées.

– 14h30 – François Peloquin, Agriculteur biologique en Charente,
Co-Président de la Maison des Agriculteurs Biologiques de Charente (MAB
16), Vice-Président de l’APHIFAAB, Décoré de l’Ordre du Mérite agricole,
Le commerce de proximité en agriculture biologique : le cas du GIE de
Chassagne (16).

– 14 h 50 – Discussion avec la salle.

Modérateur : Eric Morin, Agriculteur biologique en Charente, Président
de l’APHIFAAB

– 15 h 10 – Pause.

– 15 h 20 – Volet C  » Prospective : dynamique biologique des sols et
agro-foresterie ».

Introduction : Yvan Besson.

– 15 h 25 – Fabien Liagre, Ingénieur agro-économiste, Consultant
indépendant en agroforesterie, L’agroforesterie peut-elle intéresser les
agriculteurs biologiques ?

– 15 h 45 – Jean-Claude Tissaux, Ingénieur forestier, ONF, Les Bois
Raméaux Fragmentés (BRF) : caractérisation et processus d’humification.

– 16 h 05 – Benoît Noël, Ingénieur agronome, Centre des Techniques
Agronomiques de Strée (Belgique), Le BRF, un amendement forestier dans
le paradigme agricole.

– 16 h 25 – Table ronde

Animateur : Yvan Besson.

Avec la participation de
Jean Jongedijk
François Gardey De Soos
Joël Payement
Gilles Domenech
Fabien Liagre
Jean-Claude Tissaux
Benoît Noël

– 16 h 50 – Débat avec la salle.

Modérateur : Thierry Jaccaud.

– 17 h 10 – Conclusions de la Journée d’étude : Yvan Besson.

– 17 h 25 – Clôture

Inscriptions par téléphone au 05 45 63 00 59*

Entrée : 5 euro – Etudiants, chômeurs, RMIstes : Entrée libre.

Repas Bio sur réservation avant le 9 juin 2005 ( 12 euro). François
Thierry, Agriculteur biologique, Président de la Fédération Nationale
des Agriculteurs Biologiques des régions de France (FNAB). ;,
Expérimenteur BRF dans les Alpes de Haute-Provence (04), Agriculteur
biologique en Charente, (TCS) ; , Agriculteur biologique dans l’Aude
(Agroforesterie) ; :, Agriculteur biologique dans l’Aube, (TCS) ; la vie
des sols entre forêt et agriculture : quels perspectives pour une
agriculture biologique  » ferment du développement écologique  » ?
Introduction à la Journée d’étude : Bertrand Gautherot, Viticulteur
biologique dans l’Aube, Président de l’Association Interprofessionnelle
des Vins de l’Agriculture Biologique de Champagne (AIVABC).

Contact

APHIFAAB / MAB 16
MAISON DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE DE CHARENTE
Logis de l’Oisellerie – 1er étage
16400 LA COURONNE
TEL = 05 45 63 00 59