Le blog du jardin potager médiéval

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Extrait : l’origine des mots du jardin
Cette liste, non exhaustive, est tirée de l’ouvrage « Les saveurs de Saint-Gall ». Attrapons les mots par leur racine et goûtons-les !
– Courtil: (1155): du bas latin cohortile qui signifie « jardin attenant à la ferme (cour, parc à bestiaux, enclos – du latin cohors, -ortis). Également basse-cour.
– Hortus : jardin ,enclos, potager, en latin (par métonymie, produit du jardin, légume). Hortus paraît venir du même mot grec que chor, choris, qui signifie enclos.
– Jardin : Le gard ou gardo francique, le gart ou jart en ancien français,…

Pour lire la suite vous pouvez aller sur le blog des Saveurs de Saint-Gall.

Et surtout n’hésitez pas à intervenir et à donner votre avis. Comme le jardin, ce blog se veut vivant !

(Information transmise par Mélanie COSTE-BONNET, Chargée de communication, 7, rue de la Trinité – 10000 TROYES, maison.de.l.outil@wanadoo.fr)

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