Le Cahier Pratique & Sauvage n°6

Le Cahier Pratique & Sauvage n°6 de l'Aventure Au Coin Du Bois vient de paraître.

Le Cahier Pratique & Sauvage n°6 de l’Aventure Au Coin Du Bois vient de paraître.

Le Cahier n°6 de notre collectif est tout juste sorti de chez l’imprimeur. Il est dédié à la grande famille des Apiacées.

Au sommaire de ce Cahier :
Les Apiacées toxiques : des voisines dangereusement charmantes

Quelles Apiacées sont réellement toxiques ? Comment les identifier et les distinguer des Apiacées comestibles ? Quels sont leurs principes actifs ? L’auteur vous invite à découvrir et observer les plantes les plus courantes et les plus nocives de cette famille, à travers un dossier complet, abondamment illustré et complété d’une clé de détermination fort utile pour éviter toute confusion malencontreuse entre petite ciguë et carotte, ou œnanthe et persil !

La berce : une plante à croquer

Une invitation à déguster la berce commune, Apiacée abondante et délicieusement aromatique. Inclus dans l’article : identification, précautions de cueillette, présentation des utilisations culinaires de la plante crue, cuite ou lactofermentée, recettes.

Angélique des bois, égopode, sureau hièble : des confusions à éviter

Cet article d’identification détaillé et richement illustré vous aidera à mieux connaître ces trois plantes : description et comparaison point par point vous permettront d’éviter toute confusion afin de vous régaler des deux premières sans aucun risque.

Les tiges sèches, gîtes pour auxiliaires

Un peu de taille au jardin, sur plantes fraîches ou devenues sèches après l’automne ? Découvrez l’intérêt de conserver sur place les tiges sèches pour favoriser les insectes « auxiliaires » !

Kézaco ? Les ombelles

Rubrique botanique illustrée, consacrée aux inflorescences caractéritisques des Apiacées : les ombelles. Des dessins et explications simples, formulées dans un vocabulaire botanique accessible à toutes et à tous, permettent de mieux cerner l’organisation florale de l’ombelle simple, de l’ombelle d’ombellules, et du corymbe.

Merci à toutes et à tous pour votre soutien au projet !

L’équipe de l’Aventure Au Coin Du Bois

Informations pratiques :
Cahier n°6 – Les Apiacées toxiques ;
Collection « Cahiers pratiques et sauvages » ;
Collectif d’auteurs L’Aventure Au Coin du Bois ;
Format : 29,7 X 21 cm ;
Nombre de pages : 28 pages ;
ISBN : 979-10-91970-05-1 ;
Prix indicatif : 8,50 € / CHF 10,60.

Pour se procurer l’ouvrage :
Vous pouvez vous le procurer via le bon de commande, et peu à peu chez les revendeurs locaux.
Les Cahiers Pratiques & Sauvages n°1, 2 et 10 restent bien sûr toujours disponibles !

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