L’Arum géant de La Réunion est sauvé

Quand l'Amorphophallus paeoniifolius revient sur les étals des marchés réunionnais.

Quand l’Amorphophallus paeoniifolius revient sur les étals des marchés réunionnais.
A La Réunion, de nombreuses plantes alimentaires qui ont nourri des générations de Réunionnais, sont aujourd’hui en voie de disparition: Ignames (Dioscorea bulbifera) Pois sabre (Canavalia ensiformis) Pipangail (Luffa acutangula) etc.
Parmi celles-ci, le Songe pâté réunionnais (Amorphophallus paeoniifolius) – notre arum géant local, était particulièrement menacé. Notre association en collaboration avec un restaurateur local, a monté de toute pièce une fantastique opération de marketing destinée à sauver cette plante de l’oubli. En décembre 2015 les journalistes sont arrivés un peu tard, la monstrueuse fleur était déjà fanée. En décembre 2016, nous avons procédé comme l’a fait le Jardin Botanique de Bâle pour son Amorphophallus titanum, l’envoi tous les jours à la presse locale d’une photo du bouton en train de s’épanouir. Résultat, cette superbe plante a eu les honneurs du journal télévisé de 20 heures. Depuis, de nombreux agriculteurs en ont planté et on commence à en retrouver sur les étals des marchés. Si vous passez à Ste Anne fin décembre, n’hésitez pas à visiter notre fleur fétiche qui a encore grandis. Elle trône majestueusement à l’entrée du restaurant « Les 5 Orangers ».
Pour ne pas rater le jour de la floraison, appelez notre cuisinier au 0692 51 89 18. Si vous le prévenez à l’avance, il pourra même vous faire goûter à ce délicieux légume.

François MAUGIS
Economiste
Conseil en aménagement du territoire
Ex animateur régional en qualité industrielle
Président de l’association Energie Environnement
Référent développement durable pour les projets territoriaux
(Ministère de l’écologie,du développement durable et de l’énergie)
Membre du Conseil économique, social et culturel du Parc national de la Réunion
Membre de la réserve citoyenne
(Ministère de l’éducation nationale, de l’enseignement supérieur et de la recherche)
Énergie Environnement, membre du Collectif Réunionnais pour l’Éducation Relative à l’Environnement
a obtenu du Ministère de l’Environnement le label « MERCI DIT LA PLANETE »
energie.environnement@wanadoo.fr – http://assee.free.fr

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Image d’illustration : Amorphophallus paeoniifolius flower By J A ForbesOwn work, CC BY-SA 4.0, via wikimedia commons

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