Stage « Comestibles Sauvages » n°3

Si vous souhaitez apprendre à identifier , récolter, transformer les plantes médicinales et comestibles sauvages et les cuisiner, rendez-vous au Conservatoire à Milly la forêt le samedi 10 septembre 2022 de 10h à 18h!
François Thévenon, consultant culinaire en gastronomie végétale vous accueille pour une journée d’apprentissage à la reconnaissance et la cueillette des plantes sauvages autour du Conservatoire. 
Au cours d’un atelier pratique, vous réalisez des recettes culinaires faciles et délicieuses

Le stage se termine par une dégustation conviviale dans les jardins.

Au programme * :
Matin (en extérieur)
 Identification botanique et cueillette de plantes comestibles sauvages autour du Conservatoire

Après-midi
Démonstration de préparations culinaires et dégustations

*Le déroulement du stage est susceptible d’être modifié selon l’évolution de la situation sanitaire. 

Lieu du stage : Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales et Aromatiques, route de Nemours, 91 430 Milly-la-forêt
Billetterie : https://www.helloasso.com/…/10-09-2022-stage…

Découvrez nos autres stages 2022

Nous sommes à votre disposition pour toutes informations complémentaires !

A bientôt,
L’équipe CNPMAI