Stage « Comestibles Sauvages »

CNPMAI-comestibles_sauvages
CNPMAI-comestibles_sauvages
?STAGE COMESTIBLES SAUVAGES ?
Le dimanche 3 avril 2022?, partez avec François Thévenon, consultant culinaire en gastronomie végétale?‍? à la reconnaissance et la cueillette des plantes sauvages autour du Conservatoire. ?
Venez apprendre à identifier, récolter et transformer les plantes médicinales et comestibles sauvages?️
?️L’atelier pratique culinaire vous permettra de réaliser (et déguster ?)des recettes culinaires délicieusement faciles.
Le stage se termine par une dégustation conviviale dans les jardins.
Au programme * :
Matin (en extérieur) ?
– Identification botanique et cueillette de plantes comestibles sauvages autour du Conservatoire
Après-midi ?
– Démonstration de préparations culinaires et dégustations
*Le déroulement du stage est susceptible d’être modifié selon l’évolution de la situation sanitaire. ?
Lieu du stage : Conservatoire National des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales, Route de Nemours – 91490 Milly-la-Forêt
?Découvrez nos autres stages 2022?
Nous sommes à votre disposition pour toutes informations complémentaires !
A bientôt,?
L’équipe CNPMAI?

Infos pratiques

Adresse
Milly-la-Forêt, Arrondissement d'Évry, Essonne, Île-de-France, France métropolitaine, 91490, France
Tarif

Tarif : 80€ la journée (stage limité à 15 participants)

Conservatoire National des Plantes a Parfum, Aromatiques et Médicinales

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.