Stage « Comestibles Sauvages »

CNPMAI-comestibles_sauvages


Le dimanche 3 avril 2022
, partez avec François Thévenon, consultant culinaire en gastronomie végétale
à la reconnaissance et la cueillette des plantes sauvages autour du Conservatoire. 
Venez apprendre à identifier, récolter et transformer les plantes médicinales et comestibles sauvages



Venez apprendre à identifier, récolter et transformer les plantes médicinales et comestibles sauvages



Le stage se termine par une dégustation conviviale dans les jardins.
D’autres dates sont prévues :
Le 15 mai 2022 : https://www.helloasso.com/associations/conservatoire-national-des-plantes-a-parfum-medicinales-et-aromatiques/evenements/15-05-2022-stage-comestibles-sauvages


Au programme * :
Matin (en extérieur) 
– Identification botanique et cueillette de plantes comestibles sauvages autour du Conservatoire
Après-midi
– Démonstration de préparations culinaires et dégustations
*Le déroulement du stage est susceptible d’être modifié selon l’évolution de la situation sanitaire.

– Identification botanique et cueillette de plantes comestibles sauvages autour du Conservatoire
Après-midi

– Démonstration de préparations culinaires et dégustations
*Le déroulement du stage est susceptible d’être modifié selon l’évolution de la situation sanitaire.

Billetterie : https://www.helloasso.com/…/03-04-2022-stage…
Lieu du stage : Conservatoire National des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales, Route de Nemours – 91490 Milly-la-Forêt


Nous sommes à votre disposition pour toutes informations complémentaires !
A bientôt,
L’équipe CNPMAI

L’équipe CNPMAI

Infos pratiques
- Adresse
- Milly-la-Forêt, Arrondissement d'Évry, Essonne, Île-de-France, France métropolitaine, 91490, France
- Tarif
Tarif : 80€ la journée (stage limité à 15 participants)
Conservatoire National des Plantes a Parfum, Aromatiques et Médicinales