Conférence : cueillette de plantes sauvages comestibles et médicinales
L’ortie, le plantain, l’ail des ours… ça vous parle ? Autant de “mauvaises herbes” qui passent souvent inaperçues dans nos bois, parcs et jardins, et dont nous avons bien souvent oublié les usages culinaires et les nombreux bienfaits médicinaux !
Le temps d’une conférence gratuite d’environ 1 heure, Christophe de Hody va vous emmener dans cet univers sauvage gourmand et passionnant.
Infos pratiques
- Adresse
- Académie du climat, 2, Place Baudoyer, Quartier Saint-Gervais, Paris 4e Arrondissement, Paris, Île-de-France, France métropolitaine, 75004, France
- Tarif
- Gratuit
LE CHEMIN DE LA NATURE
Retrouvez Christophe de Hody pour vous initier ou approfondir vos connaissances sur les plantes sauvages comestibles et médicinales.
Habituellement sur le terrain pour animer des balades, Christophe sort du bois pour vous faire découvrir, à l’Académie du Climat, l’univers de la cueillette et les règles essentielles à respecter, la diversité et l’évolution des plantes au fil des saisons, la marche à suivre pour se lancer ou progresser dans la cueillette.
Après la conférence, nous laisserons la place à un temps de questions / réponses (n’hésitez pas à les préparer en amont) et un moment d’échanges sera prévu pour prendre un verre à la buvette de l’Académie.
C’est l’occasion de discuter tous ensemble pendant un moment privilégié, et de créer du lien avec notre belle communauté.
Habituellement sur le terrain pour animer des balades, Christophe sort du bois pour vous faire découvrir, à l’Académie du Climat, l’univers de la cueillette et les règles essentielles à respecter, la diversité et l’évolution des plantes au fil des saisons, la marche à suivre pour se lancer ou progresser dans la cueillette.
Après la conférence, nous laisserons la place à un temps de questions / réponses (n’hésitez pas à les préparer en amont) et un moment d’échanges sera prévu pour prendre un verre à la buvette de l’Académie.
C’est l’occasion de discuter tous ensemble pendant un moment privilégié, et de créer du lien avec notre belle communauté.
2 commentaires
Bonjour , ce serait bien que ce ne soit pas toujours a Paris .
Il y a le conservatoire de botanique a Brest ou il pourrait venir faire ce genre de conference
A bon entendeur ,
Merci de le lui suggerer.
Claire de Plougastel-daoulas
Bonjour Claire Hua,
Nous avons répondu à l’académie du climat qui nous a invités et nous faisons également des conférences en province lors de salons ou festivals.
Nous ne sommes jamais allés au conservatoire botanique de Brest mais ce serait une excellente idée.
Nous allons nous rapprocher d’eux
Merci,
L’équipe du Chemin de la nature