Les plantes sauvages de la Coulée Verte
Découvrir la Coulée verte autrement, à travers un parcours dédié aux plantes sauvages qui poussent à nos pieds même en plein Paris !
Une balade d’initiation botanique d’1h30.
Format
Durée : 1H30
Tarif : 25 € par personne
Lieu : Coulée Verte, Paris 12e *
*Le lieu de rdv sera communiqué lors de la réservation
Objectifs
- Apprendre à observer et décrire une plante pour l’identifier
- Mettre en éveil tous ses sens pour découvrir les trésors cachés et souvent inconnus des plantes sauvages
Important
- Un minimum de 6 participants est requis pour le maintien de l’atelier. Si le minimum n’est pas atteint, vous pourrez reporter votre réservation à une date ultérieure.
- La sortie n’est pas annulée en cas de mauvais temps.
- L’atelier est adapté à tous les niveaux.
- Les billets ne sont pas remboursables. Si vous avez un empêchement, vous pourrez donner votre billet á la personne de votre choix !
Prochaines dates
Infos pratiques
- Adresse
- Coulée verte, Paris 12e Arrondissement, Paris, Île-de-France, France métropolitaine, 75012, France
- Tarif
25 € / par personne
Natalia - CAUCALIS
Je m'appelle Natalia. Colombienne d’origine, je suis ethnologue de formation et j'ai travaillé plusieurs années dans le milieu des ONG et des Droits Humains au Travail.
En 2014, suite à une reconversion, j'ai ouvert avec ma sœur le restaurant Bio et végétarien LULA, à Paris. Pendant 7 ans, nous avons proposé une cuisine saine, gourmande et généreuse en privilégiant des produits issus de circuits courts. En parallèle je me suis formée avec plusieurs chef-fe-s, notamment dans le domaine de la cuisine végétale.
Curieuse par nature, j'ai découvert le monde des plantes sauvages comestibles et j'ai décidé d’en faire ma spécialité. Formée par Le Chemin de la Nature, j'ai rejoint leur équipe en 2020 en tant qu'experte culinaire.
Aujourd'hui via Caucalis, je continue à transmettre mes connaissances en proposant des balades d'initiation à la cueillette, en dictant des ateliers cuisine, et en créant du contenu culinaire (entre autres !)
En 2014, suite à une reconversion, j'ai ouvert avec ma sœur le restaurant Bio et végétarien LULA, à Paris. Pendant 7 ans, nous avons proposé une cuisine saine, gourmande et généreuse en privilégiant des produits issus de circuits courts. En parallèle je me suis formée avec plusieurs chef-fe-s, notamment dans le domaine de la cuisine végétale.
Curieuse par nature, j'ai découvert le monde des plantes sauvages comestibles et j'ai décidé d’en faire ma spécialité. Formée par Le Chemin de la Nature, j'ai rejoint leur équipe en 2020 en tant qu'experte culinaire.
Aujourd'hui via Caucalis, je continue à transmettre mes connaissances en proposant des balades d'initiation à la cueillette, en dictant des ateliers cuisine, et en créant du contenu culinaire (entre autres !)