Les arbres en hiver : savoir les reconnaître

Comment identifier les arbres une fois qu’ils ont perdu leurs feuilles ? Que faut-il regarder ? Comment interpréter ses observations ?

C’est ce que nous apprendrons à faire tout au long de ce week-end, pendant lequel nous alternerons le temps pratique sur le terrain (observations et identification) et le temps théorique bien au chaud en intérieur ! Une fois que nous aurons compris comment procéder, nous essayerons d’identifier les espèces qui nous entourent avec une clé d’identification : tout d’abord en groupes, puis en binômes, et pourquoi, pas, si nous nous sentons suffisamment à l’aise, tout seul !

Ce sera aussi un temps pour mieux connaître et comprendre ces grands (et moins grands) êtres, et notamment en apprendre plus sur le cycle annuel d’un arbre, et ce qu’il se passe en hiver ! Nous nous familiariserons également avec les propriétés médicinales et même parfois culinaires de certaines des espèces observées. Puis nous pourrons passer en cuisine, où nous apprendrons à cuisiner certaines espèces en hiver, avant de déguster ce que nous aurons préparé ensemble.

Et s’il fait (très) froid, s’il neige, s’il pleut beaucoup ? Pas de panique, une solution de repli en intérieur est possible ;).

Le week-end se déroule à Thémines (20 mn de Rocamadour) dans le Lot. Sur demande, une liste (non exhaustive) d’hébergements locaux peut être fournie.