Cuisiner avec les plantes sauvages – Printemps en Dordogne

2 jours d’immersion au coeur de la nature et dédiés à la créativité culinaire avec les plantes sauvages, leurs gouts et saveurs. Apprenez à les cuisiner et à les intégrer dans votre quotidien.

Au Programme :

• Balade botanique douce pour éveiller vos sens et se connecter pleinement au vivant
• Reconnaitre facilement les arbres, plantes sauvages comestibles
• Découvrir leurs propriétés nutritives
• Initiation à l’art de la cueillette
• Réalisation de recettes salées et sucrées, de l’apéritif au dessert