Un aperçu de botanique #2 Les tiges

Pour pouvoir appréhender la diversité floristique, Tela Botanica vous propose un aperçu du vocabulaire botanique de l'anatomie des plantes, par Ludovic Thébault. Penchons-nous sur les tiges dans ce second épisode.
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Préambule

Une plante est composée de 3 grandes parties : racines, tiges et feuilles. La façon dont sont ordonnées ces 3 parties conditionne le port de la plante. La reproduction est assurée par les fleurs, qui peuvent être groupées en inflorescence. Les fruits, issus de la fécondation des fleurs, ont des formes très différentes selon les plantes. Les classifications végétales sont toutes basées sur ces différents critères anatomiques qui ont évolué au cours des temps. Cet aperçu botanique vous invite à découvrir en 5 chapitres les thématiques suivantes :

  • Les racines
  • Les tiges
  • Les feuilles
  • Les fleurs
  • Les fruits

Les différentes parties d'une tige

La tige est un organe, le plus souvent aérien, servant de relais entre les racines et les feuilles dans l’échange de substances chimiques.
La tige correspond à une alternance de noeuds et d’entre-noeuds, les noeuds étant le point de départ d’organes latéraux tels que les rameaux et les feuilles.

La tige porte des bourgeons. Un bourgeon est un organe de croissance, c’est lui qui est aussi à l’origine d’un nouveau rameau ou d’une nouvelle inflorescence. Chaque tige possède un bourgeon terminal qui la termine et plusieurs bourgeons axillaires situés à la base des feuilles.

La tige peut être souterraine, dans ce cas les feuilles sont réduites à l’état d’écailles et la tige sert d’organe de réserve. On appelle rhizome les tiges souterraines vivaces qui sont souvent de forme allongée et en position horizontale dans le sol. On appelle tubercule un organe souterrain de réserve provenant soit d’une tige ou d’une racine modifiée. On appelle bulbe un bourgeon souterrain modifié, riche en réserve, porté par une tige réduite et protégé par des feuilles en écaille.

Le collet correspond à la transition tige – racine.

Les différents types de tiges

La tige peut être :

  • Dressée : la tige est suffisamment robuste pour se développer à la verticale.
  • Montante : concerne souvent des plantes dont la souche est vivace et robuste mais dont les tiges aériennes sont grêles et herbacées.
  • Couchée ou rampante : les tiges sont étalées au sol et ne montent pas ou peu. On parle également de plantes prostrées.
  • Volubile : entoure un support pour y prendre appui.
  • Grimpante : se fixe sur un support par des crampons qui sont des racines adventives ou par des vrilles, qui sont des feuilles transformées.
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Les différents types des tiges par Ludovic Thébault

Les différents ports des tiges

La position des rameaux sur la tige détermine le port de la plante. On distingue :

  • Le port arborescent
    • Acrotonie : le tronc est formé par le bourgeon terminal.
    • Hypotonie : Les bourgeons les plus gros sont dirigés vers le bas et donnent les plus longs rameaux.

Ce port concerne les arbres, arbustes,arbrisseaux et sous-arbrisseaux (petites plantes ligneuses comme le thym).

  • Le port buissonnant
    • Basitonie : Il y a développement de plusieurs bourgeons dès le collet (base de la tige).
    • Epitonie : Les bourgeons les plus gros sont dirigés vers le haut.

Ce port concerne les buissons (ronces par exemple).

  • Les herbacées

Ce sont toutes les plantes non ligneuses.

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Les différents ports des tiges par Ludovic Thébault
Ludovic Thébault
Texte et images par Ludovic Thébault, présenté sur son site personnel et dans les ressources pédagogiques de Tela Botanica .

Testez vous avec un mini-quiz !

Question 1 : Comment appelle-t-on le type de tige qui entoure un support pour y prendre appui?

  1. Dressée
  2. Montante
  3. Couchée ou rampante
  4. Volubile
  5. Grimpante

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Réponse 4. Volubile.

Question 2 : Qu'appelle-t-on un rhizome ?

  1. un organe de croissance à l’origine d’un nouveau rameau ou d’une nouvelle inflorescence
  2. une tige souterraine vivace souvent de forme allongée et en position horizontale dans le sol
  3. un organe souterrain de réserve provenant soit d’une tige ou d’une racine modifiée
  4. un bourgeon souterrain modifié, riche en réserve, porté par une tige réduite et protégé par des feuilles en écaille.

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Réponse 2. On appelle rhizome les tiges souterraines vivaces qui sont souvent de forme allongée et en position horizontale dans le sol.

Question 3 : A quoi correspond l'acrotonie ?

  1. le tronc est formé par le bourgeon terminal.
  2. les bourgeons les plus gros sont dirigés vers le bas et donnent les plus longs rameaux.
  3. on observe le développement de plusieurs bourgeons dès le collet (base de la tige).
  4. les bourgeons les plus gros sont dirigés vers le haut.

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Réponse 1. Acrotonie : le tronc est formé par le bourgeon terminal.

Rendez-vous au prochain chapitre "Les feuilles"

  • Un aperçu de botanique #1 Les racines

    En balade, des centaines d'espèces végétales variant par leur forme, leur couleur, leur parfum et leur utilité s'offrent à notre observation. Pour pouvoir appréhender cette diversité, Tela Botanica vous propose …

6 commentaires

    1. cher Michel, regardez bien : il est écrit « couchée OU rampante » et «  »volubile OU grimpante ».
      Je ne vois pas d’erreur.
      D’ailleurs j’en profite pour dire que j’apprécie beaucoup ces petits cours de botanique, qui peuvent sembler basiques pour certains mais qui ont le mérite de nous apprendre (ou rappeler) de manière très pédagogique ce que nous avons un peu tendance à considérer comme secondaire dans notre soif de rencontre de nouvelles espèces botaniques. Chercher la plante rare, c’est bien; connaître les plantes de manière plus intime et pouvoir en nommer les différentes parties, c’est mieux ! Je dis cela pour moi, bien entendu, car je m’aperçois qu’hélas mes connaissances en ce domaine sont assez pauvres et mal assimilées. Merci encore des millions de fois à toute l’équipe de Tela Botanica pour leur immense savoir et leur volonté de le transmettre.

  1. Je suis d’accord avec Loly-Nightingale, j’apprécie beaucoup ces cours simples et concret de botanique avec dessin bien clairs.
    Oui c’est bien de nommer les plantes mais au départ il faut bien l’observer et savoir nommer aussi correctement toutes ses parties et particularités.
    Merci donc beaucoup à Téla Botanica.

  2. Bonjour j’ai trouvé très intéressant ces cours de botanique simples et les ai recopiés pour bien me les mettre en tête. Malheureusement je ne reçois plus la lettre hebdomadaire de Tela Botanica depuis le 27 janvier 2022 sans raison apparente et je me suis donc arrêtée au cours sur les feuilles . Pourrais je avoir la suite des cours sur les fleurs et les fruits ? Merci pour tout ce que vous proposez tout au long de l’année.

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